Жимолость Шахиня

Кусты сорта относятся к среднерослым и среднераскидистым, с толстыми, прямыми побегами красно-бурого цвета. Листва среднего размера, тёмно-зелёного оттенка, с небольшими зазубринами по краям. Соцветия жимолости Шахиня обладают крупными размерами и бледно-жёлтым цветом.

Созревание плодов происходит в середине июня (примерно с 17-го по 22-е число). Осыпаемость зрелых ягод очень слабая. Эта жимолость высокоурожайная (2,1 кг/куст), морозоустойчивая. Уровень засухоустойчивости и жаростойкости средний.

Плоды отличаются крупными размерами и удлинённой цилиндрической формой, с резко-обрубленной верхушкой. Средняя масса одной ягоды достигает 1,2 г, а её длина варьируется в пределах 1,6–4 см. Кожица тонкая, но достаточно плотная, имеет тёмно-синий оттенок и покрыта голубым налётом.

Вкус плодов десертный, кисло-сладкий. Горечь отсутствует. Мякоть, сочная и ароматная, оценена на 4,8 баллов из 5. Шахиня относится к универсальным сортам, которые можно употреблять в свежем виде и готовить из них соки, варенья, компоты, джемы.

Ягоды этой культуры богаты витаминами и микроэлементами, необходимыми для организма человека.

Среди них витамины:

Помимо витаминов, в ягодах присутствуют: Са (кальций), М (магний), К (калий), Na (натрий), P (фосфор). Жимолость содержит 100% углеводов, что делает плоды важными помощниками в получении энергии.

Достоинства

• Шахиня является одним из лучших сладких сортов жимолости и имеет массу преимуществ:
• крупные плоды;
• высокие вкусовые показатели;
• высокая урожайность;
• морозоустойчивость;
• низкая осыпаемость ягод.