Тыква “Грибовская зимняя” (новинка).

Проверенная тыквенная разновидность представляет собой мощное растение, плавно стелющееся по земле. Характеризуется оно умеренной загущенностью крупнолопастными темно-зелеными листьями, состоящими из пяти лепестков, длинными плетями, вырастающими более 2-х метров, на которых многочисленные усики, сильными стеблями и хрупкой корневой системой. В период цветения на кустах образуются крупные желто-оранжевые однополые цветы, расположенные одиночно. На одном здоровом растении формируется от 4 до 6 плодов.

Тыква Грибовская зимняя – это овощ с привлекательным товарным видом, который относится к категории среднеплодных видов. Вызревают овощи массой 3-4 кг, иногда встречаются более крупные экземпляры – около 7 кг. Форма тыквы шаровидная, с приплюснутыми боками. Кожура у овощей тонкая, но прочная, однородно окрашена в серо-зеленый цвет без заметного рисунка. Поверхность гладкая, но иногда встречаются экземпляры с заметными ребрами. Содержание семян плоской формы в тыквенной мякоти небольшое.

Срезанные овощи легко транспортируются, а также наделены хорошей лежкостью. Характерно то, что чем дольше хранится тыква, тем вкуснее и ароматнее она становится.

Сорт славится отменными вкусовыми качествами. У ярко-желтой или желто-красноватой мякоти мясистая, нежная, плотная, откалывающаяся и очень сочная консистенция. Толщина мякоти составляет 3-5 см. Вкус сбалансированный – выраженная сладость, легкая сахаристость дополнены ярким тыквенным ароматом. В составе мякоти содержится около 10% сахаров, каротина, множество полезных витаминов и микроэлементов.

Собранный урожай широко используют в кулинарии – тыкву добавляют в первые и вторые блюда, делают соки, варенье, из нее готовят начинку для выпечки. Кроме того, сорт подходит для детского и диетического питания.

Грибовская зимняя – это позднеспелый сорт. Вегетационный период длится 130-145 суток. Вызревают овощи постепенно, поэтому вызревшие экземпляры рекомендуется своевременно срезать, давая возможность доспеть остальным плодам. О полной спелости овощей свидетельствуют подсохшая плодоножка и равномерный окрас коры. Собирают урожай обычно в августе-сентябр