Рябина “Ликёрная”.

Плоды имеют шаровидную форму, темно-пурпурного, почти черного цвета. Они слегка напоминают плоды аронии черноплодной. Период созревания приходится примерно на середину сентября. Масса одного плода составляет около 1 г, размер – 12-15 мм. Мякоть плодов рябины ликерной в разрезе представлена на фото, она сладковатая, с небольшим терпким привкусом.

В таблице ниже представлен состав плодов рябины этого сорта.

Ягоды способны сохраняться в свежем виде до одного месяца.

Для хорошего плодоношения этому сорту требуется перекрестное опыление. Это значит, что поблизости должны произрастать другие сорта рябины. Лучшим сортом для перекрестного опыления является Бурка и другие разновидности невежинской рябины.

Рябина ликерная характеризуется высокой зимостойкостью (зона 3 б).

Плоды хорошо подходят для изготовления варенья, насыщенного цвета компотов, а также разнообразных вин, наливок и ликеров.