Деревья среднерослые (до 4 м), с пирамидальными кронами, с возрастом приобретающими округлую конфигурацию. Кора молодых (однолетних) побегов обычно сероватых оттенков, но потом она получает коричневый окрас. Тёмно-коричневые ветки растут по отношению к штамбу под острым углом (60 градусов). Побеги дугообразные. Листочки крупные, овальной конфигурации, тёмно-зелёных оттенков.
По типу цветения и плодоношения культура смешанная: значительная часть плодов развивается на букетных ветвях.
К плюсам культуры относят:
- надёжное и стабильное плодоношение в холодных регионах;
- высокий уровень урожайности;
- значительные размеры сочных и сладких ягод;
- высокий уровень устойчивости к заболеваниям и вредительским атакам;
- минимальную трудоёмкость в уходе.
Из минусов выделили частичную самоплодность культуры.
Плоды культуры крупные (7,5-7,8 г), округлые, темно-красных оттенков. Мякоть умеренно плотная и имеет тот же цвет, что и кожица. Кожура уплотнённая, упругая.
Вызревшие ягоды не осыпаются, а потому с их съёмом допустимо не спешить: немного перезревшие ягоды улучшают свои вкусовые свойства. Перевозимость плодов и их лежкость находятся на среднем уровне, но полностью вызревшие ягоды перевозить на значительные расстояния не стоит.
Использование плодов носит универсальный характер. В свежем состоянии они хороши в качестве десерта, а в переработанном виде вкусны в виде варенья, джемов, мармелада и компотов.
По вкусовым свойствам ягоды кисло-сладкие, с лёгким вишнёвым ароматом. Дегустационная оценка в баллах высокая – 4,8.
Время стартового съёма плодов наступает на 3 год роста. Сроки вызревания средние. Период плодоношения включает первую половину июля. В Центрально-Черноземном регионе деревца зацветают и опыляются в мае, а плоды вызревают к концу июля, в более прохладных районах края сроки вызревания наступают в начале августа.
Отзывы
Отзывов пока нет.