Картофель “Краса”.

Ценится сегодня Краса за возможность вырастить кусты из семян, которые, в свою очередь, чисты от грибковых и других болезней, поражающих чаще всего этот овощ. В течение многих лет можно получать качественный и, что немаловажно, стабильный урожай.

Из отличительных черт растения можно выделить прямостоячие стебли, которые обычно бывают высокими или средними. Листва у Красы темная зеленая, довольно крупная, впрочем, как и образующиеся цветки, которые отличаются красно-фиолетовым оттенком.

Клубни, при должном уходе и необходимом количестве подкормок, вырастают у Красы крупными, весом 95-140 граммов. По форме они напоминают удлиненный овал.

Кожура красного цвета, ровная, гладкая, скрывает под собой светло-желтую мякоть. Глазки небольшой глубины.

Корнеплоды прекрасно хранятся долгое время в погребе или на складе с оптимальной температурой 2-4 градусов тепла. Лежкость у Красы составляет 94%.

Отдельно нужно сказать о вкусовых качествах сорта Краса. Картошка относится к кулинарному типу В, отличного вкуса с содержанием крахмала 13,5-15,6%.

Одна из особенностей картофеля Краса – идеально подходит для первых блюд и пюре, поскольку замечательно разваривается. При этом корнеплоды сохраняют свою пользу. Можно использовать Красу и для запекания в духовке или жарки на сковороде.