Картофель “Ажур”.

Сорт картофеля Ажур является столовым. Клубни картофеля сорта Ажур имеют красивую окраску и, по отзывам, они превосходны на вкус. Нет никаких проблем испытать эти качества на собственном опыте.

Куст у Ажура крупный, раскидистый и высокорослый, вырастает высотой до полуметра. Листовые пластинки крупные, морщинистые. Оттенок цветков – светло-сиреневый.

Размер клубней – средний, форма продолговатая, цвет темно-розовый, глазки мелкие. Клубни имеют плотную гладкую кожицу. На разрезе мякоть имеет желтоватый оттенок. Клубни содержат много каротина, имеют выраженный вкус и аромат. У них отличный товарный вид, что делает этот сорт быстро реализуемым в продаже.

Содержание крахмала в клубнях – высокое, до 16%. Сорт подходит для всех видов кулинарной обработки. В варке не темнеет. Вкус картофеля Ажур оценен как превосходный. Имеет выраженный приятный картофельный аромат.

Созревает полностью на 75-85 день после посадки. Первые клубни от него можно получить на 25 дней раньше этого срока.

С одного куста можно получить от 8 до 15 клубней весом от 100 до 120 г. Урожайность составляет от 45 до 50 т с гектара или до 410 кг с сотки. Это высокий показатель.