“Августовская роса”.

Конечно, каждого садовода в большей мере интересует не само плодовое дерево, а результат его выращивания – груши, их форма, окраска и вкус. Груша «Августовская роса» в этом смысле обладает явным преимуществом по сравнению с иными сортами. Ее плоды крупные и сочные. Их усредненная масса составляет 100-150 г. В благоприятных условиях вес фруктов может достигать рекордных 200 г. Важен и тот факт, что все плоды на дереве одинаковые, равновесные, что, несомненно, положительно сказывается на их товарности.

Форма груш «Августовская роса» классическая. Ее можно видеть на многочисленных фото в разделах нашей статьи. Поверхность фруктов гладкая, без ребер. Зеленая окраска плодов по мере их созревания приобретает желтый оттенок. На некоторых грушах может появляться розовый, легкий румянец. По всей поверхности фрукта, при внимательном рассмотрении, можно заметить многочисленные подкожные точечки.

Фрукты крепко удерживаются на ветках благодаря толстым, изогнутым плодоножкам. Кожица груш гладкая, тусклая, тонкая. Мякоть фрукта белая, мелкозернистая, содержит в себе маленькую семенную камеру с несколькими зернами средних размеров.

При всей своей внешней скромности, груши «Августовская роса» очень и очень вкусные. Они гармонично сочетают в себе сладость и некоторую кислоту. Аромат фруктов яркий, свежий. Текстура мякоть нежная и буквально таит во рту. По мнению экспертов, «Августовская роса» является лучшим столовым сортом. Грушам была выставлена дегустационная оценка 4,6 балла из 5 возможных.

Анализируя описание сорта «Августовская роса», стоит заметить, что фрукты не только привлекательны внешне и очень вкусны, но при этом и полезны. В них содержится много пектиновых веществ, титруемых и аскорбиновых кислот, арбутина и Р-активных веществ. Груши с таким составом могут приносить не только вкусовое удовольствие, но и вполне реальную пользу для организма.

Благодаря своему составу, груши «Августовская роса» могут быть использованы для приготовления детского питания. Они хороши в свежем виде и после переработки. Из сочных фруктов заботливые хозяйки готовят варенья, джемы, компоты.

Период созревания и хранение груш

Долго ждать созревания урожая сорта «Августовская роса» не придется: сорт среднеспелый. Его вкусными фруктами можно наслаждаться уже в конце августа. Массовый сбор плодов приходится на середину сентября. Зрелые груши хорошо удерживаются на плодоножках и редко опадают самостоятельно, поэтому их приходится срывать.

Урожайность сорта «Августовская роса» высокая. Молодые саженцы начинают плодоносить с 3-го года. Первое время большого урожая ожидать не стоит, и для экономии жизненных сил, опытные садоводы рекомендуют вовсе удалить цветы еще весной. Начиная с 4-го года дерево, как правило, начинает обильно плодоносить. Первый урожай можно собрать в количестве 15-20 кг с каждого дерева. Урожайность взрослых деревьев высокая: более 200 кг с каждого дерева. Товарность фруктов при такой урожайности, также высока и составляет 90%.