Капуста брюссельская “Геркулес”.

25 руб.

Брюссельская капуста Геркулес входит в категорию поздних видов. До полного технического созревания с момента высаживания кустиков рассады проходит 115-130 суток. Головки устойчивы к заморозкам.

Капуста переносит температуру до -10 градусов (при -2 происходит прорастание). Но при + 25 и выше останавливается формирование культуры.

Среди отличительных признаков сорта:

  • длина побега 45-60 см;
  • окрашивание ярко-зеленое с сероватым оттенком;
  • на стебле 30-40 кочанчиков аккуратной формы;
  • расположение плодов конусовидное.
Овощ превосходит по ценности белокочанную капусту в 3 раза. В листочках много аскорбинки, фолиевой кислоты, белков, аминокислот, витаминов В-группы.

Описание кочанчиков:

  • средняя масса 10 г;
  • окрашивание изумрудное;
  • диаметр 3-5 см;
  • плотность средняя;
  • листики гофрированные;
  • форма округло-овальная;
  • вкус приятный.

Головки можно собирать по отдельности или вместе со стеблем за 1 раз. На хранение капуста закладывается вместе с побегами во избежание быстрого увядания.