Капуста белокочанная “Дитмаршер Фрюер”.

Капуста белокочанная ‘Дитмаршер фрюер’ — сорт селекции немецкой компании ‘Замен Маузер Кведлинбург’.

Допущен к использованию по Северо-Западному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному, Северо-Кавказскому, Средневолжскому и Восточно-Сибирскому регионам в 1995 году.

Размеры и форма роста:

У представителей сорта ‘Дитмаршер фрюер’ низкая, полуприподнятая розетка, среднего размера. Лист маленький или средней величины. Пластинка широкояйцевидной формы, плоская.

Окраска листа светло-желто-зеленая. Волнистость края средняя или сильная, зубчатость отсутствует. Поверхность листьев слабо или среднепузырчатая. Восковой налет сильный или относительно интенсивный. Наружная кочерыга короткая.

Кочан:

Размер, форма и цвет:

Кочан округлой формы, хорошей плотности. Кроющие листья желто-зеленого цвета со слабо выраженной антоциановой окраской. Внутренняя кочерыга короткая, ее ширина у основания маленькая. Масса кочана 0.8–1.1 кг.

Вкус:

Капуста в свежем виде обладает хорошими вкусовыми качествами.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста белокочанная ‘Дитмаршер фрюер’ относится к сортам раннего срока созревания (раннеспелый). Период от полных всходов до начала технической спелости 76–112 дней. Сорт отличается стабильной и дружной отдачей раннего урожая. В зависимости от региона возделывания товарная урожайность составляет 2.2–5.8 кг/м².

Устойчивость к болезням:

Сорт относительно устойчив к слизистому бактериозу и киле.

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем виде.